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Unsere Bio-Reise: Pioniere in Tirol
Seit 1969 ist die Familie Appler-Wach Vorreiter in Sachen Bio-Landwirtschaft in Tirol. Als erster offizieller Bio-Bauernhof der Region haben wir uns der Arbeit mit der Natur verschrieben, um Ihnen die besten Bio-Produkte zu bieten. Unser Engagement für nachhaltige Landwirtschaft hat uns zu dem gemacht, was wir heute sind, und stellt sicher, dass unsere Produkte frisch, natürlich und umweltfreundlich sind.
Vorreiter der Bio-Bewegung
Der Einfluss unserer Familie reicht über unseren Bauernhof hinaus. Alois Wach, unser Senior, spielte als Gründungsvorsitzender des Ernteverbandes, der heute BIO AUSTRIA heißt, eine entscheidende Rolle in der Bio-Bewegung. Unter seiner Führung wurde der Verband zur größten Bio-Organisation Österreichs. Trotz anfänglicher Herausforderungen und Skepsis blieb Alois seinem Glauben treu, dass natürliche Landwirtschaft der Weg in die Zukunft sei, und hinterließ ein Erbe, das bis heute landesweit die Bio-Praxis inspiriert.
Engagement für Qualität und Umwelt
Seit über 50 Jahren werden unsere Felder nicht mit chemischen Spritzmitteln oder Kunstdüngern behandelt. Wir produzieren über 60 Sorten Bio-Gemüse und pflegen auf unserem Hof eine Kreislaufwirtschaft. Wir nutzen unsere 35 Milchkühe, um natürlichen Kompost herzustellen und unseren eigenen Joghurt zu produzieren. Unsere BIO AUSTRIA-Zertifizierung stellt sicher, dass unsere landwirtschaftlichen Praktiken den höchsten Standards entsprechen und Ihnen die reinsten und gesündesten Produkte auf dem Markt bieten.
Die Appler-Wach-Familie: Ein Erbe der ökologischen Landwirtschaft
Die Familie Appler-Wach ist das Herz unseres Bauernhofs. Die Landwirtschaft ist seit Generationen unsere Lebensart und wir sind stolz darauf, diese Tradition biologischer Spitzenqualität fortzuführen. Von der Pflanzung bis zur Ernte arbeiten wir eng zusammen, um sicherzustellen, dass jedes von uns angebotene Produkt unsere Werte widerspiegelt. Das Engagement unserer Familie für die biologische Landwirtschaft besteht nicht nur darin, Lebensmittel anzubauen; es geht darum, das Land zu pflegen, die Natur zu bewahren und unsere Leidenschaft mit der Gemeinschaft zu teilen.
Christoph Appler
"Als ich mich für die Landwirtschaft entschied, wählte ich nicht nur einen Beruf, sondern eine Berufung. Es geht darum, die Natur zu respektieren und zurückzugeben, was sie uns schenkt."
Johann Appler
"Unser Tiermanager am Hof, kümmert sich mit vollem Einsatz und Leidenschaft um Kühe, Schweine und Hasen und hält somit unsere Kreislaufwirtschaft in Schwung."
Loni Appler-Wach
"Die Markthalle ist mein zweites Zuhause. Hier verbinde ich unsere harte Arbeit auf dem Feld mit den Menschen, die unsere Leidenschaft für Qualität und Nachhaltigkeit teilen."
Alois Wach
"Jeder Samen, den wir in die Erde legen, ist eine Investition in die Zukunft. Mit dem ersten Bio-Bauernhof in Tirol wollte ich zeigen, dass diese Investition lohnenswert ist."
Erleben Sie unsere Bio-Produkte: Qualität, der Sie vertrauen können
Wir laden Sie ein, den Unterschied zu schmecken, der durch Jahrzehntelanges Engagement für die biologische Landwirtschaft entsteht. Ob saisonales Gemüse, Milchprodukte oder andere Bio-Spezialitäten – alles wird mit Sorgfalt auf unserem Bauernhof angebaut und produziert. Unterstützen Sie mit uns die nachhaltige Landwirtschaft und genießen Sie die frischesten und natürlichsten Produkte direkt vom Bio-Pionier Tirols.
