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Die Bio-Box und Rezepte dieser Woche

Entdecken Sie die frischesten saisonalen Produkte in der Bio-Kiste dieser Woche, sorgfältig zusammengestellt, um die besten Aromen der Saison in Ihre Küche zu bringen. Vollgepackt mit einer Vielzahl an Obst, Gemüse und anderen Bio-Spezialitäten ist unsere wöchentliche Kiste perfekt für die Zubereitung gesunder und köstlicher Mahlzeiten.

Diese Woche in der Bio Box

KW:42  Lieferung am 15. und 16. 10. 2024

Gemüse Kiste klein:

1,5 kg Kartoffel 

1 kg Karotten

2 stk Fenchel

2 stk Salat

0,8kg  Zwiebel

0,5 kg Porree

1 kg  Blaukraut

0,5 Pastinake

Groß:

Gemüse klein +

1 stk Stangensellerie

0,8 kg Rettich schwarz

1 Endivien

Die Rezepte

Gerösteter Rotkohl auf Pastinakenpüree

Rotkohl und Pastinake ergänzen sich perfekt. So ist es auch gekommen, dass das Rezept vegetarisch ist. Lässt sogar ganz einfach auch vegan zubereiten.

Der Link zum Rezept:

https://pottgewaechs.de/geroesteter-rotkohl-auf-pastinakenpueree/

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